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會(huì )養魚(yú),得會(huì )提高魚(yú)類(lèi)飼料利用率!

返回列表 來(lái)源: 發(fā)布日期: 2020-04-23

一、飼料的營(yíng)養

1、確保飼料原料質(zhì)量及營(yíng)養平衡

    飼料營(yíng)養物質(zhì)的平衡狀況,品質(zhì)的好壞,主要取決于飼料原料及配方。飼料原料質(zhì)量受原料粒度、密度及脂肪、蛋白、纖維、淀粉、水分等含量的影響,從而使原料表現出不同的耐水性。原料耐水性由強到弱依次為面粉、小麥粉、凸凹棒粉、棉粕、沸石粉、魚(yú)粉、菜粕、豆粕、蠶蛹、麩皮、米糠。同一種原料由于處理方法不同耐水性也會(huì )不同,如水分低的菜粕比水分高的菜粕耐水性好。

    不同種類(lèi)的魚(yú)或同一種魚(yú)的不同生長(cháng)階段、不同環(huán)境,其對營(yíng)養物質(zhì)的需求也不同,要根據主養魚(yú)的食性及個(gè)體大小、年齡對營(yíng)養的需要,制定或選用合理的飼料配方,以降低飼料系數。另外,飼料中蛋白含量高低及必需氨基酸、脂肪酸、維生素及微量元素的缺乏或不足,也影響營(yíng)養平衡狀況,從而影響?hù)~(yú)的生長(cháng)。如主養鯉魚(yú)大多數選用硬顆粒飼料,飼料蛋白質(zhì)含量要求較高,其適宜含量為28%~40%。在不同生長(cháng)階段、不同水溫、水質(zhì)、養殖模式情況下,其對飼料蛋白質(zhì)的要求與利用率有一定的差異。在配合飼料選好后,適當搭配土霉素、四環(huán)素、呋喃西林等常規藥物來(lái)防治魚(yú)病,促進(jìn)池魚(yú)健康生長(cháng)。配合飼料要制成適宜主養魚(yú)食性的粒型,使之具有較好的適口性,有利于主養魚(yú)的攝食,這樣可以減少飼料損失,提高利用率。

2、搭配青綠飼料

    以草魚(yú)、青魚(yú)為主養魚(yú)時(shí),可以投喂部分(可占總投飼量的20%~30%)新鮮水陸嫩草、螺蜆等鮮活飼料。這樣既可以減少配合飼料的使用量,又能補充魚(yú)類(lèi)生長(cháng)所必須的大部分維生素、微量元素等,提高配合飼料的利用率,加快魚(yú)類(lèi)的生長(cháng)。

二、飼料的加工工藝

1、粉碎粒度

    良好的加工工藝是保證飼料品質(zhì)的重要因素,原料粉碎程度不夠,加工不均勻、制粒粗、表面不光滑、過(guò)硬或過(guò)于松散等,均會(huì )導致魚(yú)攝食下降,消化能力降低,甚至發(fā)病率提高,飼料系數上升。

    飼料顆粒大小應與魚(yú)的有效攝食口徑相適應,一般飼料直徑為魚(yú)體口徑大小的20%,否則易使魚(yú)攝食效率下降,造成飼料浪費,飼料系數提高。例如,草魚(yú)規格小于500g時(shí),適合2.5mm直徑的飼料,隨著(zhù)魚(yú)體生長(cháng),飼料粒徑增大,草魚(yú)規格達到1.5kg時(shí),適合的口徑為6mm,顆粒直徑與長(cháng)度以l:1~2為宜。粉末狀飼料因顆粒太小,很難被魚(yú)攝食,漂浮或沉入水底,不僅造成飼料損失,還易污染水質(zhì),故應在飼料投喂前過(guò)篩,篩出的粉末喂小魚(yú)。在養殖過(guò)程中,有些養殖戶(hù)為了兼顧池塘內所搭配的鯽魚(yú),將飼料粒徑確定以鯽魚(yú)為標準,其結果不能滿(mǎn)足主養魚(yú)類(lèi)的攝食需求,影響其生產(chǎn)速度。

2、粉碎機篩片

    一般情況下,粉碎越細,顆粒的耐水性越好,因為原料經(jīng)細粉后,粒子數增加,表面積增大,在調質(zhì)過(guò)程中,淀粉粒子就有更多機會(huì )在各組分中均勻分布,粘結其它組分,粘結力強。但中小型飼料廠(chǎng)大多使用錘片式粉碎機,若粉碎過(guò)細,一方面電耗增加,另一方面物料在粉碎室中也不易出料,產(chǎn)量低,尤其是不帶吸風(fēng)裝置的錘片粉碎機堵篩的現象更為嚴重。一般生產(chǎn)魚(yú)粉料,根據魚(yú)體規格大小,用3種規格的篩片即可,若難粉物料較多,也可2種篩片搭配使用。

3、控制好調質(zhì)強度

    調質(zhì)過(guò)程中,原料中的生淀粉在一定溫度和水分下得以熟化,蛋白質(zhì)受熱變性,淀粉的糊化和蛋白的變性都使其可塑性增加,各組分在壓模、壓輥的擠壓下相互靠緊,使粒子間空隙大量減少,且有粘性的組分易糊化,淀粉、果膠及某些蛋白質(zhì)等就能充分地粘結周?chē)钠渌M分,從而使顆粒變得結構緊密,能有效地防止水的滲入,使其耐水時(shí)間長(cháng)。一般在制粒過(guò)程中氣壓保持大氣壓,濕度85%左右,即可達到要求,但實(shí)際操作中要視配方的情況而定,熟化好的顆粒在水中即使吸水也不散開(kāi),而是成團狀。

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